1.
Tello Célis F, Vela RS, Bravo Nuñez A, Dario J, Arce Saavedra T. Gelatina a partir de piel de Doncella (Pseudoplatystoma fasciatum) y su uso como material encapsulante. TECNIA [Internet]. 6 de junio de 2019 [citado 23 de noviembre de 2024];29(1). Disponible en: https://revistas.uni.edu.pe/index.php/tecnia/article/view/535