Quiñones Huatangari, L. et al. 2020. Estimación de humedad de café pergamino utilizando un secador solar automatizado, mediante modelos matemáticos en Jaén-Perú. TECNIA. 30, 1 (jun. 2020), 107–113. DOI:https://doi.org/10.21754/tecnia.v30i1.824.