Gonzales Chávez, S. y Estrada Almanza, F. 2015. Optimización energética y económica de una planta de harina de pescado mediante análisis exergético y determinación experimental del calor específico de sus flujos de mezcla. TECNIA. 25, 1 (jun. 2015), 41. DOI:https://doi.org/10.21754/tecnia.v25i1.21.