Aranaga Manrique D, Álvarez Rojas C. Las cadenas productivas en la actividad agroindustrial alimentaria : Región Arequipa. IECOS [Internet]. 22 de diciembre de 2009 [citado 22 de febrero de 2026];8:47-78. Disponible en: https://revistas.uni.edu.pe/index.php/iecos/article/view/1208