Tello Célis, F., R. Vela, A. Bravo Nuñez, J. Dario, y T. Arce Saavedra. Gelatina a Partir De Piel De Doncella (Pseudoplatystoma Fasciatum) Y Su Uso Como Material Encapsulante. TECNIA, Vol. 29, n.º 1, June 2019, doi:10.21754/tecnia.v29i1.535.