M. R. De La Cruz Azabache, E. A. Collado Domínguez, C. Lagos Liberato, y J. Ramesh Barrueto, «Producción de bioetanol a nivel banco usando insumos nacionales: caña de azúcar y levadura de uva quebranta», TEC, vol. 22, n.º 2, pp. 69–76, dic. 2012.